(en phase d’exploitation)
Au cœur de Lausanne, Andy West a transformé une reconversion incertaine en une adresse aujourd’hui incontournable: le TacosBar. Ce portrait documentaire retrace le parcours d’un entrepreneur qui a tout misé sur une idée, essuyé les premiers refus et les débuts difficiles, et refusé d’abandonner. Il capture le quotidien d’un homme qui a appris à construire, service après service, un lieu à son image.
Entre doutes surmontés et obstination tranquille, le film restitue l’authenticité d’un parcours entrepreneurial sans raccourci: celui d’un homme qui a dû tout apprendre pour faire exister son projet. Une immersion sincère dans l’aventure du TacosBar, où chaque table racontée est l’histoire d’une conviction tenue jusqu’au bout: celle qu’un vrai succès se construit d’abord dans l’ombre, avant de se voir en pleine lumière.
